ארכיון כתבות
- אוכל מוכן לחג ראש השנה - קלאס באפס מאמץ - הכל באתר משלוחים
- סושי לנשים בהריון – מציאות או דמיון? וכל הטוב הזה גם במשלוחים
- משלוחי אוכל יהודי - מהמטבח של אמא לשולחן שלך
- משלוחים באילת בשבת – הגורמה שיש לעיר הדרומית להציע
- משלוחי אוכל ליולדת – זה כיף, מפנק וחוסך כאב ראש
- עוף בגריל: משלוחים מצטיינים של רסט משלוחים
- משלוח מגש פירות מהשדה עד פתח הבית – כל המשלוחים
- משלוחים מומלצים בתל אביב
- משלוחי אוכל בשבת בדרום
- מאכלים ישראלים - הרשימה הכי כחול לבן
תרבחו ותסעדו: מתכון למופלטה מרוקאית
מגולגלת עם חמאה ודבש, יש כאלו שמעדיפים שוקולד או אפילו סילאן. קבלו מתכון מנצח למופלטה מרוקאית אותנטית (וקלה להכנה) באדיבות מסעדת אווה סאפי המרוקאית בנווה צדק
מאת: יעקב גולדברג, 02-04-2021
המימונה הפכה כבר מזמן למסורת ישראלית ובינינו, קשה לוותר על בצק חם ושמנוני טבול בכל טוב, שמסמל השנה יותר מכל, את היציאה מבידוד - לחירות.
אז אם אתם לא מכירים איזה חבר או חברה מהעדה ואין איזו שכנה מרוקאית בסביבה, המתכון מחכה לכם בסוף הכתבה, בינינו, זה ממש פשוט להכין והרבה יותר פשוט - להזמין. תרבחו ותסעדו
מופלטה של אווה סאפי (צילום: באדיבות המקום)
מצרכים (כ- 30 יחידות)
1 קילו קמח
2 כפות שמרים
כף סוכר
חצי כף מלח
700 מ"ל מים
אופן ההכנה:
- מערבבים את הקמח, שמרים, סוכר ומלח כמה דקות
- מוסיפים את המים בהדרגה עד לקבלת בצק מעט דליל.
- נותנים לבצק "לנוח" כשעה.
- מעגלים את הבצק לכדורים שווים בגודלם של כ-50 גרם.
- פותחים את הבצק עם מעט שמן (לא זית) בגודל של המחבת.
- מטגנים קלות מכל צד, מוציאים על נייר סופג ובתיאבון.
אווה סאפי - EWA SAFI - השחר 8, נווה צדק, תל אביב, 053-6112129