7 דברים שלא ידעתם על סושי

משלוחי הסושי הפכו במהלך השנים לאחד המשלוחים האהובים בישראל. אז רגע לפני הזמנת הסושי הבאה שלכם - כל מה שחשוב ומעניין לדעת על המאכל היפני הפופולארי

מאת: מערכת רסט משלוחים, 07-12-2016

רוצים להתענג על משלוח סושי? לא 'מאשימים' אתכם, זה אולי המאכל הכי נמכר ואהוב על הישראלים בשנים האחרונות, ומה הפלא? הוא בריא, נראה טוב ומזמין. השאלה היא מה אנחנו באמת יודעים עליו?

אז הנה כמה עובדות מעניינות על המאכל היפני, סתם שתדעו:

1. לפי המסורת היפנית, הכנת סושי על ידי נשים אינה אפשרית מכיוון שחום גופן גבוה יותר, מה שלכאורה פוגם באיכות הדג שבסושי.

2. מעל 80% מן הדיג של הטונה הכחולה בעולם משמש להכנת סושי.

3. לא כל סוגי הסושי נאכלים באמצעות מקלות אכילה. ביפן מקובל לאכול מאקי ונגירי עם הידיים, ואילו את הסשימי אוכלים עם מקלות אכילה.

4. לא מנומס לבקש תוספת וואסבי ביפן. מדוע? יש בבקשה זו משום ביקורת על השף שלא תיבל כראוי את המנה.

5. יום הסושי הבינלאומי מתקיים ב-18/6 - מועד בו חוגגים את המנה היפנית הטעימה.

6. רול סושי בסגנון "אין-סייד אאוט" זו המצאה אמריקאית למהדרין.

7. מעל 90% מאזרחי מדינות המערב בוחרים בסושי כאחד משלושת המאכלים האהובים ביותר עליהם.

עכשיו אתם יכולים להתענג על משלוח סושי כמו שצריך!