ארכיון כתבות

לכתבות נוספות >

ג'פניקה

הסניף הראשון של ג'פניקה הוקם ב 2004 במקום קטנטן בגורדון דיזנגוף שבתל אביב ובמהרה הפך לשם מקביל לסושי בישראל. את הרשת שמונה סניפים רבים הפרוסים ברחבי הארץ פוקדים מידי יום אלפי לקוחות או כאלה שמעדיפים להזמין משלוח עד הבית / למשרד. תפריטי המסעדות של הרשת די זהה האחד לשני (חלק מהסניפים כשרים) ומציע מגוון מנות אסיאתיות איכותיות הכוללות מנות סושי, נודלס ובשרים בטעמי המזרח.

ביום חמישי האחרון ביקרנו בסניף ג'פניקה חיפה השוכן ברחוב שדרות הנשיא 122 בעיר שמבצע הזמנות משלוחים חיפה. את פנינו קיבלה מארחת חמודה שעם חיוך כובש הושיבה אותנו בשולחן זוגי והגישה תפריטים באדיבות המקובלת. התפריט של ג'פניקה חיפה שדי זהה לתפריט הרשתי מציע מגוון מנות ראשונות מוכרות בדמות חמוצים יפניים, אדממה, קלמרי מטוגן וכו' ובנוסף מנות פחות מוכרות לנו כמו שוקית עוף, ניניקו אורז שום (אורז מוקפץ עם נטיפי ביצה, קריספי שום ובצל ירוק). כחובבי אוכל יפני החלטנו ללכת על שילוב של שניהם שכלל שרימפס בטמפורה, טטאקי טונה וסלט ספייסי שרימפס (וכן היינו מאוד רעבים). תוך זמן קצר המנות הגיעו בהדרן והיו טובות (לא יותר) אך בהחלט מספקות.

עם פינוי השולחן הגיעו המנות העיקריות. הפעם החלטנו לגוון ולהזמין ממגוון המנות שמציע התפריט. בחירה ראשונה הייתה "סמוקי רול" ו"ספיישל ג'פניקה רול". כבר מהביס הראשון אפשר להבחין באיכות חומרי הגלם הטובים כך שהטעם היה יוצא מין הכלל. אין מה לעשות כשהירקות והדגים טריים והאורז שנעשה בצורה מדויקת המקום לפספוס הוא אפסי כמובן שסושימן איכותי סוגר את החבילה ויודע להוציא מנה מדויקת גם במינונים. בצעדי ענק טרפנו את חתיכות הסושי ומנת השימאגי אודון בקר חיכתה לנו בסבלנות בצד שהייתה גדולה ואפשר להגיד גדולה מידי בהתחשב בכמות האוכל שאכלנו עד כה אך הייתה טובה מאוד. הייתי מוסיף לה מעט חריפות בשביל לומר שזו מנה שהייתי מזמין בפעם הבאה שבה אבקר בסניף ג'פניקה חיפה.
שאריות האוכל שנשארו נארזו באריזות בצע לבן שחור ממותגות ג'פניקה.

לסיכום
החוויה בסניף חיפה היתה טובה. האוכל טרי וטעים, השירות חביב ונעים והמחיר שווה לכל נפש! אפשר לומר שזו מסעדה שבהחלט נחזור אליה / אזמין משלוח.

ג'פניקה רשת

ג'פניקה חיפה - שדרות הנשיא 122
משלוחים חיפה – 3636*