פלוב טנדור סמסה ראשון לציון - משלוחים

נתח אנטרקוט טרי ומשובח, שמן זית איכותי להשריה, תבלינים עדינים: מלח גס, פלפל שחור גרוס.
תבלינים מזרחיים וגריל על גחלים ועשבי תיבול טריים 

שיפוד פרגית בתיבול מזרחי עדין, אפויים לשלמות השיפודים מוגשים חמים, עם קריספיות קלה מבחוץ ורכות מבפנים.

בשר טחון (בקר או כבש), בצל קצוץ דק להעצמת העסיסיות
תבלינים מסורתיים: כמון, פלפל שחור, זירה, פפריקה ושמן זית לשימון קל לפני הצלייה.

אטריות ביתיות עבודת יד, בשר בקר או כבש בבישול איטי, ירקות טריים: פלפל אדום, גזר, עגבניות ובצל
תבלינים מזרחיים: כמון, שום, פלפל שחור וזירה. עשבי תיבול טריים להשלמת הטעם

4 יח'
בצק דק בעבודת יד, ממולא בתערובת עסיסית של בשר בקר, בצל, ותבלינים אוריינטליים. מאודה עד שלמות לשמירה על עסיסיות מקסימלית וטעם ביתי עשיר.

 4 יח
כיסוני בצק דקים בעבודת יד, ממולאים בתערובת עשירה של דלעת מתוקה, בצל מטוגן ותבלינים ארומטיים. מאודים בעדינות לקבלת מרקם מושלם – רך מבפנים ועדין מבחוץ.

מאפה פריך במילוי בשר בקר מתובל ובצל, אפוי בטנדיר (טאבון) חם עד להזהבה מושלמת.

תבשיל אורז עשיר בבשר מובחר, גזר מתוק ותבלינים מסורתיים – טעם של בית.

כדורי בצק זהובים ומטוגנים קלות, מצופים בסירופ מתוק של דבש טבעי ונגיעות סוכר, בתוספת שומשום קלוי. מוגש כמגדל מתפצח בפה – פריך מבחוץ, רך ונימוח מבפנים.
 

עגבניה בצל מלפפון ירק טרי
 

לחם עגול מסורתי הנאפה בטאבון חימר לוהט. קרום זהוב ופריך, מרכז רך וריח משכר – מושלם לצד כל ארוחה אוזבקית אותנטית.

פיתה עגולה, רכה ואוורירית מבצק חיטה איכותי.