ממבו מילאנו- משלוחים

עם זיתי קסטלו, פלפל חריף ואיולי פפריקה.

קרם אורז ארבוריו, בלסמי מיושן, בזיליקום ופונדו פרמז'ן

בשר אסאדו שומני שהתבשל לילה שלם בתנור, גלייז תפוזים ורוטב דמיגלס הדרי. מוגש לצד סלטון עלים רענן.

מבצק רבוך, פרפום עגבניות, זעתר טרי, בזיליקום, אורגנו טרי וקרם פרש.

עגבניות, נענע, בזיליקום, אורגנו, בצל שאלוט, צילי טרי, זיתי קסטלו, גבינת המאירי ולחם אבוד

ויניגרט סמבוק, בצל שאלוט, נקטרינה, אגוזי פקאן, גבינת תום ופאף קינואה

חזה אווז מעושן, חלמונים, פלפל שחור ופרמזן

פרפום עגבניות, עגבניות צהובות, סליקורניה, פלפל חריף, גרידת לימון וגבינת ברינזה

ראגו עגל, עשבי תבלין ופלפל חריף.

אורקייטה – פסטה יבשה בצורת כובעים קטנים (באיטלקית אוזניים קטנות)

יין אדום, ירקות שורש והציר של עצמו

קרם ערמונים, רוטב חמאה, יין לבן, אפונה ומרווה.

קרם שורשים לבן, רוטב חמאה, שאלוט ועירית

קרם פרש, קרם עגבניות, פלפל חריף, שמן בזיליקום וגרידת אגוזי ברזיל

עם ניוקי רבוך, רוטב חמאת עגבניות, מרווה, אורגנו טרי וגרידת לימון

לינגוויני שחור, ציר ים, עגבניות ופלפל חריף

שבושל לילה בתנור אבן, גזרים צבעוניים, מומלץ עם פירה תפוחי אדמה (ניתן לבחור תוספת אחרת)

פירה תפו"א (חלבי)

רוטב עגבניות, מוצרלה פרסקה ובזיליקום

רוטב עגבניות, מוצרלה מעושנת ופלפל צ'ילי טרי

רוטב עגבניות, מוצרלה פרסקה, ברינזה, חצילים, זיתים, עגבניות לחות ואנשובי אורטיז.

בשמאל, שלל פטריות צלויות, תימין, קונפי שום, מוצרלה פרסקה ופרמז'ן

בשאמל, תרד, בצל ירוק, קונפי שום, מוצרלה פרסקה ומוצרלה מעושנת

רוטב פסטו, מוצרלה פרסקה, עגבניות לחות, בזיליקום וצנובר

בשאמל, מוצרלה פרסקה, ברינזה, פרמז'ן, תום ובצל ירוק

פרפום עגבניות, צ'ילי חריף, שרימפסים, סליקורניה, גבינת ברינזה ופרמז'ן.

בשר עגל מבושל ממושכות, מוצרלה מעושנת, בזיליקום, צ'ילי ושרי לחות.

טארט צנוברים, אנגלז תבלינים, רוטב תאנים וגלידת יוגורט

קרם מסקרפונה, בישקוטי הום מייד טבול באספרסו ואבקת קקאו מעל (מוגש בצנצנת)

330 מ"ל

750 מ"ל

750 מ"ל

500 מ"ל

250 מ"ל

330 מ"ל

330 מ"ל

330 מ"ל

330 מ"ל

330 מ"ל

לוריא-יין יין לבן יבש המיוצר מענבי פינו גרי ושרדונה, טעמים פירותיים והדריים עם סיומת ארוכה שמשאירה חותמת בפה. שיתוף פעולה מיוחד בין יקב לוריא וקבוצת הסינטה בר.

יין חצי יבש מענבי סוביניון בלאן ונגיעה של גוורצטרמינר. טעמים פירותיים והדריים, סיומת קלילה וכיפית. שיתוף פעולה יחודי בין קבוצת הסינטה בר ליקב לוריא, מהדורה ייחודית לקבוצת הסינטה בר!

יין עוצמתי בעל גוף מלא, מענבי מלבק ונגיעה של קברנה פרנק. שיתוף פעולה יחודי בין קבוצת הסינטה בר ליקב לוריא, מהדורה יחודית לקבוצת הסינטה בר!

יין מבית קבוצת הסינטה בר בשיתוף עם יקב לוריא, קברנה פרנק ונגיעות של של מלבק, גוף מלא ועוצמתי, סיומת ארוכה וניחוחות של פירות אדומים

יין איכותי מענבי שיראז וקברנה סוביניון, טעמים עוצמתיים ויחודיים. שיתוף פעולה יחודי ומרתק בין קבוצת הסינטה בר ליקב אסף.

יין שיוצר לכבוד חגיגות ה-70 למדינת ישראל ומתוך אהבה של קבוצת הסינטה בר לעיר חיפה, על כל תווית תמונה פסטורלית של העיר המיוחדת שלנו. שילוב קלאסי של קברנה סוביניון, שיראז ופטי ורדו. שיתוף פעולה יחודי של קבוצת הסינטה בר ויקב הרי הגליל המוכר והאהוב!

מביאים לכם את איטליה עד הבית! היין המסורתי, המוכר והאהוב של איטליה עד פתח הבית. שילוב מיוחד בין ענבי סאנבוזה המאפיינים את התרבות האיטלקית ונגיעה של מרלו. יין בעל גוף בינוני, טעמים יחודיים ועדינים בשילוב של פירות יער והדרים.

בירת לאגר לא מסוננת עם תוספת כשות בשיטת DRY HOPPING, המעניקה ארומה פרחונית ומרירות עדינה ומרעננת 5.2% אלכוהול

היא בירה קלה, פריכה ומרעננת, בעלת 4.6% אלהוכול עם טעמים רכים בזכותה אורז והתירס במתכון ומרירות נעימה

בירת לאגר לא מסוננת עם תוספת כשות בשיטתDRY HOPPING,המעניקה ארומה פרחונית ומרירות עדינה ומרעננת 5.2% אלכוהול

בירה בסגנון בלונד אייל בלגי, בעלת 6.5% אלכוהול המאופיינת בטעמי רקע של הדרים הנובעים מתוספת קליפות תפוז וזרעי כוסברה לתהליך הבישול