אל טרס הרצליה - משלוחים

לאפה דרוזית עם 6 מתבלים משתנים, ביצים לבחירתך, סלט קצוץ, | שתייה קרה

לאפה דרוזית עם 6 מתבלים משתנים, ביצים לבחירתך, סלט קצוץ, | שתייה קרה

סלסה עגבניות , פטה מעורבת, טחינה גולמית , סילאן
ושיערות חלווה

נתחי מוסר ים דקים מתובלים בשמן זית, זעתר, קולי
שרי כתום, קרם סלק וצ'ילי

שייטל כבוש, שבבי פרמז'ן , פניני בלסמי וסלטון רענן, שמן
הריסה וצנימים

שקדי עגל על תבשיל עדשי פנינה שחורים, רכז רימונים
וסלסה עשבי טיבול

עלי סיגר במילוי שקדי עגל ושוק טלה מפורק, טחינה
עמבה , עגבניות חריפות לימון כבוש

קוביות דג לבן על מצע קרם חציל, פריקי, לימון כבוש
וחציל שחור

קוביות דג לבן על מצע קרם חציל, פריקי, לימון כבוש
וחציל שחור

קטאייף במילוי דג לבן, טחינת שקדים, קרם סלק, צ'ילי
ושמן בזיליקום

קובה במילוי 4 גבינות, תרד, זעתר טרי, קרם שקדים
חציל שחור ולימון כבוש

כיסוני בצק במילוי תרד זעתר טרי בצל שום בהראט על
קציפת פטה

כיסוני בצד במילוי בשר טלה על תבשיל יוגורט
בציר כבש

בורגול קינואה, פילה הדרים, קשיו קלוי, נענע, חמוציות,
רימונים (בעונה), בצל ירוק והמון פטרוזיליה

חסה סלונבה, מיני מלפפון, תרד, בזיליקום, עלי חמציץ,
תפוח עץ סמית, אגס וווינגרט הדרים

עגבנייה מנושלת מהשלייה, מלפפון, בצל סגול, פומלה
מפורקת, זעתר וגבינה מעורבת

חסה סלונבה, חסה ערבית, בצל סגול, קרוטונים
קלפי פרמז‘ן ורוטב קיסר ביתי

עגבניות שרי בשלל צבעים, בצל סגול, בלסמי, מוצרלה
באפלו

סרדינים ממולאים בתערובת עשבי תיבול על פולנטה
תירס, שום צ‘ילי ותרד מוקפצים

דניס שלם קבור במלח אפוי בתנור בליווי פונדו תרד
וקרם תפו“א

פילה מוסר, קרם שעועית לימה, ריזוטו פריקי, בהראט ובצל כבוש

פילה דג לבן, קרם עדשים כתומות, כיסוני בצק במילוי
בצל מקורמל וסומק

מוסאר פילה מפורק על קרם ארטישוק ירושלמי, קולי פלפלים,
צ‘אנק תפו“א וארטישוק מטוגן עם גבינת ריקוטה

פילה לברק על פלנצ‘ה, פלפלים קלויים, שמן זית, זעתר
טרי וקרם תפו“א

פילה דניס עם עלי גפן, בצל, שום, עגבניות שרי ותרד מוקפץ עטופים בנייר אפיה בליווי תפו“א מדורה

פילה לברק על פסטה לינגוויני, מחית כמהין
ושמן בזיליקום

לברק שלם במילוי תערובת עשבי תיבול אפוי בתנור עם
רוטב טחינה לוהט אורז בהראט

ברבוניות מטוגנות בשמן עמוק, סלסת עגבניות חרוכות,
עמבה, עם סלט עלים רענן

טלה בבישול ארוך עם גזר, תפו“א, בצל, ציר טלה, מוגש
בתוך קדירת חימר בתנור לצד אורז.

טלה בבישול ארוך עם גזר, תפו“א, בצל, ציר טלה, מוגש
בתוך קדירת חימר בתנור לצד אורז.

קבב טלה ברוטב עגבניות פיקנטי אפוי בתנור בכלי חרס
מכוסה בשכבה דקה של בצק

צלעות טלה בליווי עלי גפן, על קרם עגבניות מעושנות
וציר טלה

נתח צלע טלה במרינדה דבש דואאה, גרגרי כוסברה
וג‘ינג‘ר על מפתול (קוסקוס ערבי)

שערות קדאיף, רוטב עגבניות חריף, מוצרלה מעושנת, בשר טלה טחון והמון בהראט

אוסבוקו טלה נופל מהעצם, פיתה סאג‘, אורז
ויוגורט חם בצד

תוספת לבחירה : צ‘יפס / פירה / תפו"א