נאמוס הרצליה- משלוחים

סילקן טופו, אצות וואקמה, פטריות שימג’י, שיטאקה ובצל ירוק.

מרק מיסו ואטריות סובה.

רוטב צ’ילי עם בזיליקום (מתקתק).

מוגש עם רוטב דאשי מיסו.

דמפלינג צרוב על הפלאנצ׳ה מוגש עם רוטב סויה שומשום ורוטב ספייסי מיסו.

דמפלינג עוף מאודה, מוגש עם רוטב סויה שומשום.

דמפלינג פטריות מאודה, מוגש עם רוטב סויה שומשום, (טבעוני).

טבעות קלמרי, פטריות שימאג’י, עגבניות, צ’ילי, שום, בצל ירוק ונגיעת חמאה.

אספרגוס צלוי, פטריות צלויות, קרם אדממה ושמן כמהין.

חציל שרוף על האש, גומה דארה (טחינה גולמית),
סויה, שמן שומשום, צ’ילי קוריאני וצנובר סיני.

כבד אווז צרוב וטריאקי סלק.

נבטי חמנייה, ערמוני מים ,בצלי שאלוט ברוטב וואסבי,
שבבי טמפורה ואפונת וואסבי.

ג’וליאנים של סלק וירקות שורש, כוסברה, נענע, בוטנים,
אפונת וואסבי, למון גראס, סוכר דקלים וסויה.

חסה אייסברג, חסה סלנובה, נבטי אפונה וויניגרט יוזו.

מוגש עם עגבניות, רוטב ערמונים יפני ושמן בזיליקום.

ג’וליאנים של פפאיה ירוקה, קולרבי, מלפפון, גזר,שעועית ירוקה, כוסברה, נענע, בוטנים ופרי הדר ברוטב צ’ילי תמרינדי ויוזו ומעל קריספי בצל.

לבבות חסה רומית, שרימפס טמפורה, מיונז יפני, שבבי אפונת וואסבי, יוזו, שמן שומשום, שמן זית ופרמזן.

משוח בשמן זית ובזוק במלח אטלנטי.

טורטיה מרוחה ברוטב אוייסטר, עליה ניו סטייל סשימי טונה, בצל סגול, עגבניות שרי, זיתי קלמטה, צ’ילי, בצל ירוק, שומשום ואיולי אנשובי.

מחיר ליח’.

מוגש עם עגבניות קונקסה, בצל סגול, כוסברה, צ’ילי, שמן זית, ליים, מלח ים ופרוסות אבוקדו מעל.

סויה לבנה, שמן שומשום, צ’ילי ליים, תפוז ומירין.

טונה ,סלמון ונגיעות כמהין.

שלושה סוגי סשימי : סלמון, טונה, סי בס מוגשים על קרח.

מוגש עם רוטב פונזו, שמן שומשום, שבבי בוניטו, בצל ירוק ופלפל צ’ילי.

סי בס עם פטריות כמהין, יוזו ופונזו.

טונה וסלמון עם רוטב פונזו ובצל ירוק

סשימי פילה בקר, סויה, שמן שומשום וצ’ילי קוריאני.

4 יח’ סלמון צרוב בלהבה ומעליו מיסו.

4 י’ח צלופח וטריאקי בתנור.

4 י’ח כבד אווז בטריאקי.

4 י’ח של ספייסי טונה על קריספי אורז.

3 כדורי אורז עטופים בדג נא: סלמון, טונה, סיבס ומעליהם ספייסי מיסו, ספייסי מיו וואסבי מיו.

לובסטר שלם מוגש עם שרימפס, מולים, ראשי קלמרי וקלמרי מוקפצים עם אטריות שחורות ברוטב בטייאקי.

שרימפס, קלמרי וראשי קלאמרי, קוקי סאן ז’אק, וונגולי, מולים וסרטן כחול בבטייאקי סויה.

שרימפס מוקפץ עם צ’ילי שום, סאקה, בצל ירוק, עגבניות ונגיעת חמאה.

באק צו’י, ירקות מאודים ואורז מאודה.

עם כרוב ניצנים ופונזו מצומצם.

פילה בר ים על הפלנצ’ה מוגש עם ארטישוק ירושלמי, פלפלים, בייבי זוקיני, בטטה וברוקולי.

פילה דניס על הפלנצ’ה מוגש עם אורז מאודה, ברקולי, בייבי זוקיני ורוטב טפניאקי.

פילה דניס בטמפורה, מוגש עם מיונז יפני ורוקט.

לברק שלם צלוי עם מלח גס. מוגש עם סלט ירוק בוינגרט יוזו.

דמפלינג צרוב על הפלאנצ׳ה מוגש עם רוטב סויה שומשום ורוטב ספייסי מיסו

ברוקולי ,גזר ,סלרי ,כרוב ועגבניה

אטריות אודון , בייבי ארטישוק, אספרגוס, שימג’י ואדממה.

שרימפס, קלמרי, וונגולי, מולים, עגבניות שרי, בצל ירוק, שום ויין.

אטריות שחורות מוקפצות עם לובסטר, שרימפס, וונגולי, קלמרי, ראשי קלמרי ברוטב באטייאקי וסאקה.

פילה בקר על הגריל מוגש עם פירה וואסבי ורוטב ציר בקר ודאשי בצד.

** תוספת כבד אווז מעל   50גר' - 49 ש"ח .  100גר' - 98 ש"ח .  

טבעות פילה בקר על הפלנצ’ה, מוגש עם מרינדה יפנית, חסה אייסברג, בצל ירוק ואורז מאודה.

המבורגר פילה בקר עם כבד אווז, פטריות , בצל ירוק בזיגוג טריאקי ביתי, קרם וואסבי,  על באן, מוגש עם סלט ירוק או צ’יפס טוגרשי.

סלט שורשים | סלט פפאיה ירוקה | עלי חסות ווינגרט יוזו  | סלט נאמוס | כרובית אפויה וקרם טופו | חציל פירי גומה | סשימי סלמון | ניו סטייל סשימי סלמון | פופקורן שרימפס | ווייט קוד טמפורה | ראשי קלמרי וקרם טופו | קלמרי פירי פירי

שרימפס, קלמרי וראשי קלאמרי, קוקי סאן ז‘אק, וונגולי, מולים וסרטן כחול בבטייאקי סויה.

שרימפס מוקפץ עם צ‘ילי שום, סאקה, בצל ירוק, עגבניות ונגיעת חמאה.

באק צ’וי, ירקות מאודים ואורז מאודה.

עם כרוב ניצנים ופונזו מצומצם.

פילה בר ים על הפלנצ’ה מוגש עם ארטישוק ירושלמי, פלפלים, בייבי זוקיני, בטטה וברוקולי.

פילה דניס על הפלנצ’ה מוגש עם אורז מאודה ורוטב טפניאקי.

פילה דניס בטמפורה, מוגש עם מיונז יפני ורוקט.

לברק שלם צלוי עם מלח גס. מוגש עם סלט ירוק בוינגרט יוזו.

דמפלינג צרוב על הפלאנצ׳ה מוגש עם רוטב סויה שומשום ורוטב ספייסי מיס

ברוקולי ,גזר ,סלרי ,כרוב ועגבניה

אטריות אודון, בייבי ארטישוק, אספרגוס, שימאג’י ואדממה.

שרימפס, קלמרי, וונגולי, מולים, עגבניות שרי, בצל ירוק, שום ויין.

אטריות שחורות מוקפצות עם לובסטר, שרימפס, וונגולי, קלמרי, ראשי קלמרי ברוטב באטייאקי וסאקה.

פילה בקר על הגריל מוגש עם פירה וואסבי ורוטב ציר בקר ודאשי בצד.

** תוספת כבד אווז מעל   50גר' - 49 ש"ח .  100גר' - 98 ש"ח .  

טבעות פילה בקר על הפלנצ‘ה, מוגש עם מרינדה יפנית, חסה אייסברג, בצל ירוק ואורז מאודה.

המבורגר פילה בקר עם כבד אווז, פטריות , בצל ירוק בזיגוג טריאקי ביתי, קרם וואסבי, על באן, מוגש עם סלט ירוק או צ‘יפס טוגרשי.

חזה עוף בפנקו, מוגש עם פירה וואסבי או צ’יפס טוגרשי.

2 סוגי סשימי, 4 יח‘ ניגירי ו 4- סוגי רולים

4 סוגי סשימי, 8 יח‘ ניגירי ו 5- סוגי רולים

לובסטר בטמפורה, מלפפון, אבוקדו, צ’ילי, ספייסי מיסו וטוביקו שחור מעל.

לוקוס בפנקו, שבבי בצל וטמפורה, מלפפון, כמהין, עטוף באבוקדו ושומשום שחור מעל.

שבבי טמפורה, אבוקדו, טוביקו, מלפפון עטוף בטונה, ואסבי וספייסי מיונז.

שבבי טמפורה, אבוקדו ומלפפון עטוף בילויטייל, בעיטור ספייסי מיו וואסבי.

סלומון, טוביקו, מלפפון, אבוקדו וטאקוואן עטוף בסלומון, ספייסי מיסו ושבבי אפונת וואסבי וטוביקו מעל.

סלמון טמפורה, שבבי טמפורה, טאקוואן ומלפפון
עטוף בסלמון, בעיטור מיונז יפני ואיקורה.

סלמון מיסו בתנור, שבבי טמפורה, מלפפון,
מיקס אורז עטוף באבוקדו.

שרימפס בטמפורה ,קנפיו , אבוקדו, עטוף בסלמון בעיטור איקורא ומיונז יפני.

עם מלפפון, ספייסי מיונז, שרימפס ברוטב ספייסי, מיסו וטוביקו מעל.

מיקס אורז, חלפיניו ובצל סגול עטוף במוצרלה (מוגש חם).

מיקס אורז, סלמון, אבוקדו ומוצרלה, עטוף בטמפורה - 6 יח’.

סרטן רך שריון בטמפורה,אבוקדו ובצל ירוק, אספרגוס וטוביקו מוגש עם רוטב טריאקי 5 יח‘.

סיבס בטמפורה, מלפפון וקנפיו עטוף באבוקדו.

בטטה בטמפורה, טמאגו, מלפפון וקנפיו עטוף באבוקדו.

טבעוני- אספרגוס, אבוקדו, מלפפון,שיטאקה, עטוף בבטטה ושבבי וואסבי ברוטב טריאקי .

( 1 pc. )

( 6 pcs. )

( 5pcs )

( 1 pc )

(קונוסים)

ספייסי טונה, שרימפס טמפורה ואבוקדו.

סלמון, סלמון סקין, אבוקדו, מלפפון בעיטור איקורא.

סלמון,אבוקדו,מלפפון וספייסי מיסו.

סיבס בטמפורה, אבוקדו, מלפפון וספייסי מיסו.

2 רולים מהמיוחדים של נאמוס

10 יח׳-עד 2 סוגים

לברק/ דניס /סלמון