ארכיון כתבות

לכתבות נוספות >

ירוק וקליל: סלטים עשירים עד הבית

קדירות, מרקים ושוקו חם אף פעם לא עשו לכם את זה? אל דאגה – כל העלים והסלטים המושקעים שיעשו לכם חורף קליל, מזין ובריא

העולם נחלק לשני סוגים של אנשים: אלו שסופרים את השעות במהלך הקיץ וממתינים בכיליון עיניים לגשם הראשון ואלו שהיו שמחים לו הקיץ לא היה מסתיים לעולם. בקבוצה הראשונה נמצאים כל אלו שמכורים למרקים, תבשילי קדירה ומשקאות לוהטים. בקבוצה השנייה, נמצאים כל אלה שנותנים עדיפות למנות קלילות, שלא מכבידות על מערכת העיכול, עם שפע של רכיבים טריים שזוכים לעיבוד מינימלי.

כל מה שבריא וקליל בקערה אחת. סלט של מסעדת אל דנטה. צילום: באדיבות המקום

אם אתם נמנים על חובבי המנות הקלילות והסלטים המרעננים, הכתבה הזו מוקדשת לכם. תמצאו בה שלל סלטים בריאים ומזינים לארוחת הצוהריים, שיאפשרו לכם להמשיך את יום העבודה מבלי להיכנס לתרדמת אוכל עמוקה.

משלוחי סלטים בכל הארץ

משחרי קור וחום: מרקים במשלוחים

ויגן פרנדלי: טבעוני עד הבית

SalaTime – פתח תקווה

תפריט המשלוחים של SalaTime כולל אמנם מגוון רחב ביותר של מנות כמו פסטות, מרקים, קישים וכריכי ג'בטה, אך את מרכז הבמה תופסים כמובן שלל הסלטים המושקעים והעשירים, שעל שמם נקרא המקום. כל הסלטים בתפריט מגיעים בליווי לחם בריאות ושני רטבים לבחירה, כשישנה אפשרות לשדרג את הסלט עם מקל שום או לחמנייה בתוספת של ארבעה שקלים בלבד.

כיוון שהמבחר מסנוור והבחירה לא פשוטה כלל וכלל, יתכן שהאפשרות הטובה ביותר היא פשוט ללכת על סלט בהרכבה עצמית. סלט מדיום הכולל שמונה תוספות בסיס לבחירה ותוספת פרימיום אחת, יעלה לכם 38 שקלים בלבד ואילו סלט לארג' הכולל 12 תוספות בסיס לבחירה וזוג תוספות פרימיום, יעלה לכם 45 שקלים.

ברשימת תוספות הבסיס תמצאו בין השאר תוספות כמו נענע, עדשים שחורות, עגבניות שרי, חסה ותפוח אדמה ואילו ברשימת תוספות הפרימיום, מככבות תוספות כמו טונה ביתית במיונז, גבינה צפתית, טונה וביצה קשה.

SalaTime, פתח תקווה. 0538094030

ירוקים של מינה טומיי. צילום: באדיבות המקום

מינה טומיי – תל אביב

אם סלטים אסיאתיים הם מה שעושה לכם את זה, ההמלצה הטובה ביותר עבורכם היא להעיף מבט בתפריט המשלוחים של מסעדת מינה טומיי שברחוב הארבעה בתל אביב. התפריט המגוון של מינה טומיי כולל מנות מחמישה מטבחים (ויאטנמי, קוריאני, תאילנדי, יפני והודי) ובכלל זה מספר סלטים איכותיים כמו סום טאם (סלט פאפאיה, קרופוקים, עגבניות שרי, בוטנים, שעועית ירוקה וצ'ילי – 39 שקלים) וסאפה מרקט (עוף, אטריות שעועית, מלפפון, נבטים, בצל ירוק, כוסברה, רוטב בוטנים, וויניגרט צ'ילי ירוק, שאלוט, קריספי בזיליקום ונענע – 42 שקלים).

להמתקת הארוחה, נמליץ לכם לבחור בקרם מסקרפונה עם שבבי מרנג ואגוזי לוז, המגיע עם סלט פירות אסייאתי (נשיקה אסייתית – 44 שקלים). 

מינה טומיי, הארבעה 17, תל אביב. 0539381977

פיק סלט – טירת כרמל

ממסעדת פיק סלט שבטירת כרמל, תוכלו להזמין לא פחות מ-14 סוגי סלטים וכן תוכלו להזמין סלט בהרכבה אישית (40 שקלים). אחד הסלטים היותר מקוריים מבית היוצר של פיק סלט, הוא סלט פלאפל הכולל בנוסף לחסה מלפפון, עגבנייה, בצל סגול ומלפפון חמוץ, גם גרגירי חומוס, ביצה מגורדת, פטרוזיליה, טחינה וחמישה כדורי פלאפל חמים (44 שקלים). מנה מעניינת נוספת היא סלט סביח, הכוללת מלפפון, עגבנייה, בצל ירוק, בצל סגול, חציל קלוי, פרוסות תפוחי אדמה, ביצה, טחינה ופטרוזיליה (40 שקלים).

מעבר לסלטים מושקעים ועשירים בכל טוב, פיק סלט ישמחו לשלוח אליכם גם מבחר עשיר של מנות אחרות כמו מנות פסטה, טוסטים, כריכים, ארוחות בוקר, מנות חומוס ושקשוקות מעולות כמו שקשוקה יוונית (עם זיתי קלמטה מתובלים, גבינה בולגרית וזעתר – 38 שקלים) ומחשוקה (תבשיל עגבניות טריות עשיר מונח על חומוס ביתי בליווי טחינה ופטרוזיליה – 40 שקלים).

פיק סלט, הפטיש 1, טירת כרמל. 0538094058

סלט בהרכבה – הרצליה פיתוח

כפי שמרמז השם של המקום המקסים הזה, גם תושבי רעננה והסביבה יכולים להרכיב בעצמם את סלט החלומות שלהם ולקבל אותו במשלוח עד הבית או המשרד: סלט L בנפח של 750 מ"ל יעלה לכם 42 שקלים ואילו סלט XL בנפח של 1,000 מ"ל, יעלה לכם 49 שקלים בלבד.

אם תבחרו להזמין סלט בהרכבה, בשלב הראשון תצטרכו לבחור את הבסיס לסלט (אורז צ'ילי פיקנטי/אורז מוקפץ בטריאקי/אורז יפני/ללא בסיס) ולאחר מכן לבחור את מרכיבי הסלט. בין המרכיבים שניתן לבחור תמצאו למשל קריספי בטטה, שבבי בצל קראנצ'י, חמוציות, שעועית ירוקה, נבטים, גרנולה, עדשים שחורות, קינואה לבנה ובקיצור, כל מה שנחוץ לסלט עשיר, טעים מזין ומשביע. לשדרוג הסלט, תוכלו להוסיף מספר רכיבים בתוספת תשלום כמו אנשובי, קוביות טוסט פסטו, נאצ'וס, בייבי מוצרלה ועוד (כל תוספת – 5 שקלים).

בשלב הבא תוכלו לבחור שני רטבים ללא עלות, כשכל רוטב נוסף יעלה לכם שני שקלים בלבד (הפייבוריטים שלנו הם רוטב לימון כבוש ורוטב חרדל דבש) ולבסוף עליכם רק לציין אם אתם מעוניינים לקבל גם לחם או שהפעם תוותרו על הגלוטן.

סלט בהרכבה, הסדנא 2, רעננה. 0539417310

קרייזי מיט – ראשון לציון

החלטתם לפצוח בדיאטת סלטים לכבוד החורף אבל אין לכם שום כוונה לוותר על בשר? זה הזמן להציץ בתפריט המשלוחים של קרייזי מיט מראשון לציון. אם תצליחו להתאפק ולא להזמין כריך בשרי מושחת ועסיסי, נמליץ לכם ללכת על סלט עשיר (על בסיס לבבות חסה וירקות, ממרחים ורטבים לבחירה) המגיע עם כמות נאה של 260 גרם רצועות אנטריקוט (54 שקלים). הסלטים הקלילים יותר בחבורה הם סלטי העוף, המגיעים עם 130 גרם (42 שקלים), 260 גרם (54 שקלים) או 390 גרם (66 שקלים) של רצועות חזה עוף מתובלות.

קרייזי מיט, ברשבסקי 1, ראשון לציון. 0539431392

ארוחה של בריאות. אל דנטה. צילום: באדיבות המקום

אל דנטה – ירושלים

בדרך כלל כשאנחנו מזמינים משלוח ממסעדת אל דנטה הירושלמית, אנחנו נותנים עדיפות לפיצות המוקפדות ולפסטות המושקעות של השף אסי איטח. הואיל ועסקינן בענייני סלטים, הפעם נפנה את הזרקור אליהם. בתפריט המשלוחים של אל דנטה תמצאו שלושה סלטים מופלאים: סלט ירוק (חסה ארוגולה, בזיליקום, גזר, תרד, קשיו, פרי העונה ופרמז'ן בוויניגרט הדרים ודבש – 64 שקלים), אנדיב (עלי אנדיב, רוקט, אגסים ביין לבן, סלק צלוי, אגוזי מלך וגבינת רוקפור בוויניגרט הדרים ודבש – 64 שקלים) וסלט פנצנלה המוגש על פוקצ'ה חמה (מלפפון, צנונית, עגבניות, פלפל, בזיליקום, זיתי קלמטה, בצל סגול, מוצרלה, שמן זית וחומץ בן יין אדום – 58 שקלים). כל אחד מהם הוא ארוחה שלמה ומלאת הפתעות, שתשביע אתכם לפחות עד הערב.

אל דנטה, אוסישקין 50, ירושלים. 0539347419

שילובים מדליקים בצלחת. סושי בר בזל. צילום: באדיבות המקום

סושי בר בזל – תל אביב

אחת ההתלבטויות הקשות שפוקדות אותנו מעת לעת, נוגעת לבחירה הקשה בין סושי לסלט. שתי האפשרויות קלילות, מזינות וטעימות ולכן הבחירה לא פשוטה כלל וכלל. החדשות הטובות הן, שלא תמיד צריך לבחור. תחת זאת אפשר פשוט להזמין סשימי סלט (57 שקלים) מסושי בר בזל, הכולל סלמון, טונה, דניס, טמאגו, אבוקדו, מלפפון וג'ינג'ר על סלט חסה וליהנות מכל העולמות.

סלטים אסיאתיים מדליקים נוספים שמככבים בתפריט המשלוחים של סושי בר בזל הם למשל וואקמה סלאדה (סלט אצות עם מלפפון, בצל, קוביות טופו, אטריות תפוחי אדמה ושומשום – 44 שקלים), סלט נודלס (טמאגו, שיטאקה, מלפפון, אצות וואקמה, ג'ינג'ר ושומשום על מצע של אטריות שעועית ברוטב סויה לימון – 44 שקלים) וסלט פפאיה (רצועות פפאיה ירוקה, עגבניות שרי, בצל ירוק, נענע, כוסברה ובוטנים ברוטב צ'ילי ליים מסורתי – 39 שקלים).

סושי בר בזל, פרישמן 20, תל אביב. 0539375026

כל המשלוחים מכל המסעדות