טיול ט״ו בשבט בבוסתני גמזו - על יערות ותיקים ואוכל מהסרטים

טיולים בט"ו בשבט ביערות קק"ל, הם מסורת. וטיול - מחייב ארוחת ט"ו בשבט. מדור "מיטיבי לסת" של זאפ רסט ומשלוחים, משיק שיתוף פעולה מרגש עם קק"ל למטיילים הרעבים.

מאת: אורלי בויום, 13-01-2022

מדור "מיטיבי לסת" של זאפ רסט ומשלוחים, חוגג בשיתוף קק"ל, סדרת כתבות מיוחדת המשלבות בין קולינריה משובחת לטיולים במקומות הכי יפים בארץ. לקראת חג האילנות- ט״ו בשבט שיחול ב- 16 בינואר רקחנו עבורכם את ׳המנה הראשונה׳ - מסלול טיולים קולינרי המשלב בין פניני הטבע למסעדות הכי שוות ונכונות הנמצאות בסמוך לו במרחק של עד 25 ק״מ ואשר מהן תוכלו לקחת טייק אווי או להזמין משלוח! הפעם יצאנו לטייל במסלול גמזו של קק״ל הנמצא ביער בן שמן, אחד היערות הוותיקים ביותר בארץ העובר בין מספר אטרקציות, אורנים נדירים, בוסתנים ונופים בלתי נשכחים. רכזנו עבורכם את האטרקציות הקולינריות השוות ביותר הנמצאות בסמוך למסלול שיחדדו לכם את חוש הטעם ויהפכו את הטיול לחוויית גורמה. התניעו את הרכב, כוונו ׳וויז׳ לצומת גמזו שבכביש 443 ואנחנו כבר נרכיב לכם את השילוב הזה של מסלול ואוכל מענגים, מוכנים לצאת לדרך?

בוני שיינמן – ארכיון הצילומים של קק"ל

לאן הולכים?

יער בן שמן משתרע על פני 30,000 דונם ונחשב לריאה הירוקה והמרשימה של גוש דן. היער נמצא בין מחלף בן שמן למודיעין, משני צדי כביש 443 כשהמסלול עצמו מתמשך על פני 4 ק״מ וניתן להגיע אליו דרך צומת גמזו ולשלב בין נסיעה ברכב פרטי וביקור באתרים השונים שלאורכו של המסלול.

אפרטיף - על האוכל שבדרך למסלול

רגע לפני היציאה לדרך מומלץ להצטייד באוכל טייק אווי, במשלוח או במגשי אירוח מפנקים שיהפכו את חווית ההליכה והפיקניק שבטבע לקולינריה במיטבה כאשר לאורך בוסתני גמזו קק״ל הציבה חניונים ושולחנות פיקניק כדי שתוכלו ליהנות מהאוכל המשובח שנמצא שברשותכם.

קפה בעגלא – מדובר בחברת קייטרינג המתמחה במגשי אירוח מגוונים ומשובחים שתוכלו להזמין מראש ולקחת אתכם לדרך לפיקניק מפנק במיוחד. בין המגשים המומלצים תוכלו לארוז לדרך את ה׳מיני קישים׳ – מגש עם מיטב הקישים שרק חלמתם לקבל (140 ש״ח), ׳קנאפס׳- מגש של ברוסקטות מהחלומות עם מגוון גבינות, סלמון, ממרחים וסלטים (78 ש״ח) או את מגש ׳כריכי קרואסון׳  הכולל כריכונים אישיים ונפלאים עם מגוון מטבלים וממרחים (190 ש״ח).

להזמנות לחץ כאן

כתובת: רחוב הברוש מושב גמזו, 08-9285511

לוצ׳נה – מסעדה איטלקית שתאפשר למתפנקים שבינכם לקחת לדרך מנות שירכיבו לכם את הפיקניק המושלם והמשובח. מהפוקצ׳ות תוכלו לקחת את פוקצ׳ת הפלפלים  - פלפלים, גבינת פטה וזיתים שחורים (47 ש״ח), הסלט המומלץ לאריזה הוא ׳איזבלה׳ – עלי אנדיב, חסה, פרי עונתי, אגוזי מלך וגבינה כחולה בוויניגרט דבש ולימון (69 ש״ח) ואת פיצת הפסטו שתתחמם בהליכה הכוללת מוצרלה, שמן זית ובזיליקום (69 ש״ח).

להזמנות לחץ כאן

כתובת: שדרות המלאכות 1 מודיעין, 053-9373337

בורגרים – מה יותר מדליק מלהתפנק בשולחן פיקניק עמוס בהמבורגרים קטנים? תוכלו להזמין את הדיל המשתלם של שמיניית המבורגים עם שתי תוספות ליד(149 ש״ח) או מארז של 16 המבורגרים עם 8 תוספות (333 ש״ח) למי מכם שבא להתפנק על כל הקופה. תוכלו לאסוף מהמקום או להזמין משלוח לאזור גמזו.

להזמנות לחץ כאן

כתובת: שדרות מנחם בגין 2, מזכרת בתיה, 053-9381583

בוני שיינמן – ארכיון הצילומים של קק"ל

מה רואים ומנשנשים?

לאחר שהצטיידתם במגוון פינוקים למסלול עצמו הגיע הזמן להכיר את המיטב, את האטרקציות שלאורכו של מסלול בוסתני גמזו של קק״ל.

1. האורנים הקשישים והמרגשים – בחלקת היער הנקראת מקסיקו תמצאו שורת חניונים ומתקני שעשועים לילדים המיועדת למשפחות שבינכם ולמען הרגעת הילדים. בקצה היער מומלץ לנסוע בדרך המיוערת, לצעוד 200 מטר עד שתגיעו לעצים הוותיקים ביותר שביער הראויים בהחלט ל׳סלפי׳ מנצח – זהו מקום אידיאלי ורומנטי לנשנוש האיטלקי שלכם או למגשי האירוח!
2. אנדרטת מפקדי ההגנה – בהמשך המסלול נמצאת האנדרטה המנציחה שלושה ממפקדי חטיבת קרייתי שנהרגו כאן במלחמת העצמאות ב- 20 ביולי 1948, השלושה סיירו בשטח כדי לבדוק את המקומות הראויים להקמת משלטים, ובמהלך הסיור עלה רכבם על מוקש.
3. תל גמזו – במרחק הליכה מהאנדרטה נמצא תל גמזו המתנשא לגובה של כ- 400 מטרים ובראשו שרידים מהכפר הערבי ג׳ימזו שנכבש במלחמת העצמאות, בראש התל נמצאת סככת תצפית מרהיבה של יער בן שמן, בוסתני גמזו וכל אזור גוש דן ומהווה מקום מושלם לבראנץ'׳ בשרי או חלבי.

בוני שיינמן – ארכיון הצילומים של קק"ל

מה אוכלים בסוף המסלול?

בסיום מסלול בוסתני גמזו של קק״ל כשאתם כבר עייפים אך מרוצים ממגוון הנופים המרהיבים שראיתם הגיע הזמן לקנח בארוחה טובה, מנחמת ומדהימה באחת מהמסעדות המצוינות שנמצאות באזור גמזו.

בישיקיו – מסעדת ברביקיו ומבשלת בירה הנמצאת כ-7 ק״מ מתחילת המסלול המגישה את מיטב הבשרים המעושנים וארוחות שחיתות ומתאימה לחגיגה קולינרית בסיום המסלול. במסעדה תקבלו ארוחת שחיתות של ממש שתשאיר אתכם שבעים למשך כל היום ואף יותר הכוללת מגוון סלטים משובחים, פלאפל, חומוס, פלטת מעושנים, נקניקיות בייצור עצמי, פרגיות, סטייק אנטרקוט ועוד. סעודת מלכים של ממש בעלות של 285 ש״ח.

להזמנות לחץ כאן

כתובת: האלון 26, משמר איילון, 053-9369663 (בתיאום מראש)

סזאר – מסעדת ביסטרו ידועה, מוכרת ומוערכת ברחובות השוכנת בפארק המדע ומתמחה במנות בשריות ודגים עם תפריט הכולל סטייקים, פסטות, מנות ראשונות ועוד. מומלץ במיוחד לקחת את ה׳טרין כבד׳ -כבד המוגש עם פיסטוקים מקורמלים ואגס ביין (57 ש״ח), שניצל וינאי המוגש עם פירה נימוח (73 ש״ח) או את סלט השעועית הנפלאה עם עוף מפורק ואריסה (67 ש״ח) מנה מפתיעה ומצוינת.

להזמנות לחץ כאן

כתובת: חיים פקריס 3, פארק המדע רחובות, 053-9442764

פטרה הלבנונית – מסעדה מזרחית המגישה אוכל טעים, מנחם ומשביע במיוחד לאוהבי הארומה הלבנונית. התפריט כולל מנות נדיבות של בשרים, סלטים ומנות חמות כאשר גולת הכותרת של המקום היא החומוס תוצרת הבית המדהים שנעשה במקום – חם וטרי. בין המנות המומלצות יש את הקבב הלבנוני – בשר עגל וכבש עם עגבניות מרוסקות, צנוברים, שקדים (55 ש״ח למנה של 280 גרם), חומוס כבש – מנת בשר מטוגנת ומתובלת המוגשת על חומוס בעיטור של צנוברים, שקדים, גרגירי חומוס ופפריקה אדומה (59 ש״ח) ובל נשכח את פלטת הסלטים הכוללת שמונה סוגים המוגשת לצד המנה העיקרית!

להזמנות לחץ כאן

כתובת: בן גוריון 4 נס ציונה, 053-9443949

רוצים לדעת עוד על המסלול? איך מגיעים, מהיכן נוסעים ומה רואים? כנסו לאתר קק"ל ללינק הבא:

https://www.eyarok.org.il/trip.aspx?id=2964