ארכיון כתבות

לכתבות נוספות >

געגועים לתאילנד: משלוחי אוכל אסייתי עד הבית

החיך הישראלי מכור לטעמים העזים שמשולבים באוכל סיני, אוכל יפני ואוכל תאילנדי. לא צריך להתגעגע לשווא.

גם אם לא הייתם בתאילנד עד היום, בטוח פנטזתם. החופים השקטים, הנחת, הנופים הקסומים ועגלות האוכל שממתינות בכל פינה ומהן עולים ניחוחות חזקים. האוכל האסייתי כבר מזמן אינו נחלתם של יודעי דבר או מקומיים והוא מזמן עשה עלייה לארצנו הקטנטונת. מזללות הסושי, הפאד תאי והקארי נפוצות כאן כמעט כמו דוכני פלאפל. כנראה שמשהו בשילוב הטעמים המתוק חריף עושה לנו את זה ביג טיים. ולמרות המינימליזם של המטבח היפני, העושר של המטבח הסיני והאוריינטליות של המטבח ההודי, אין ספק כי בשנים האחרונות האוכל התאילנדי הוא זה שכובש את מרכז הבמה. אז אם לא בא לכם לצאת החוצה במזג האוויר הסגרירי הזה ואתם מעדיפים, ובצדק, להשתרע על כורסה בבית מול הטלוויזיה הדולקת ליד התנור בבית ולאכול מקופסאות כמו בסרטים האמריקאים – ברור שאתם יכולים. הנה מספר אופציות.

אוכל תאילנדי בתל אביב
בתפריט של איסאן מסעדה תאילנדית, תוכלו לקבל את תאילנד בקופסאות מהודקות היטב כך ששום טיפה מהרוטב עז הטעם לא תלך לאיבוד. בתפריט תמצאו את כל הקלאסיקות מבוצעות לעילא ומוגשות בקפידה, כך שכל מה שלכם יוותר לעשות, הוא לנעוץ את הצ'ופ סטיקס ולזלול. מנת פאד תאי אהובה וטובה, מנת פאד סיו, פאד קשיו וסום טאם. מלבד המנות הפופולריות הללו ישנם גם סלטים טובים עם דפי אורז, טפיוקה, טופו, כוסברה וליים, מרקים, מנות גריל ומטוגנות, בצקים שאפשר למות מהם ומנות קארי שיחממו אתכם ויזכירו נשכחות. לכו על זה.
איסאן מסעדה תאילנדית, תל אביב

אוכל תאילנדי אותנטי
כשם המקום כך גם התפריט אשר מציע מגוון מנות אותנטיות היישר מתאילנד עד לפתח ביתכם. מנות בטעמי חמוץ-מתוק, או כאלו עם חריף, אטריות מכל הסוגים כמו שאוהבים ביבשת: נודלס מאטריות ביצים, אטריות אורז, אטריות שעועית ומנות על בסיס אורז, תוספות של נתחי בקר, עוף או דגים. וגולת הכותרת: מנגו סטיקי רייס וחלב קוקוס! קינוח חובה למי שעוד לא טעם.
:אוכל תאילנדי אותנטי, חיפה

מוקפץ תאילנדי
אחת המנות הכי פופולאריות ואהובות בתאילנד (וגם אחת המנות האהובות עלינו!) זה המוקפץ התאילנדי. מנה עם כל-כך הרבה מנעדי טעם רחבים כל כך, מרקמים שונים שמעורבבים אלו באלו, רטבים מגוונים שמשלבים מתוק, חריף, מלוח וחמוץ – לא פלא שכבשה את לב הישראלים. היא משביעה מאד, מנחמת, מזינה וטעימה. במוקפץ התאילנדי שבנהריה ישלחו עד אליכם מגוון סוגי מוקפצים בקופסת טייקאווי, כשבאפשרותכם לבחור בדיל משפחתי שווה במיוחד של מוקפץ ענק שמתאים ל-4 סועדים לבחירה מבין מגוון סוגים + מגש מתאבנים שכולל ארבעה אגרולים, עוף בשומשום וסלט חמוץ מתוק. אוי, תאילנד שלנו!
מוקפץ תאילנדי, נהריה

אוכל סיני, אוכל יפני, אוכל הודי ואוכל תאילנדי – ארוחה אסייתית לכל המשפחה

אם אתם לא לבד, ורוצים לעשות ארוחת חברים או משפחה שבה כל אחד ימצא מה שהוא אוהב, תזמינו ממינה טומיי. שם תוכלו למצוא את המנות המובילות מכל המטבחים האסייתים ולהרכיב לעצמכם ארוחת שחיתות מבוססת צ'ופ סטיקס מגוונת ומסעירה. סמוסות, נאמס וויאטנמי, מלאי כופתא, דים סאם או אגרולים יכולים להרכיב את הראשונות שלכם. שלבו מרק טום יאם תאילנדי לצד ראמן וקחו אוויר. עוד לא הגענו לעיקריות. אתם חייבים להזמין מסאמן קארי מהם – הגולש של התאילנדים, להוסיף מנות טנדורי או נודלס ולקנח כמובן בבננה לוטי היישר מתאילנד. התפוצצתם? לא נורא, אתם יכולים לשטוף את הכל בבירות אסייתיות משובחות שהמסעדה מייבאת מהארצות הרחוקות.

מינה טומיי, תל אביב

זה לא סתם שהתמכרנו לאוכל האסייתי בכלל ולתאילנדי בפרט. הוא כל כך מגוון, עשיר ורב טעמים, שאי אפשר להתעלם מנוכחותו הסוערת. בימים קרים הוא אפילו יותר טעים. אז התרווחו לכם בנחת ותנו לאיזה מסאמן קארי טוב לרפד לכם את הנשמה. אח, תאילנד, תאילנד, ההיית או חלמנו חלום...