ארכיון כתבות

לכתבות נוספות >

לכבוד שבת: איך משדרגים את החלות?

גם חלת מפתח, או חלה של שישי אפשר לשדרג ולהפוך למרשימה וטעימה פי כמה: עם קישוטי ירקות קלויים, ערמונים, בצק צבעוני מצבעי מאכל טבעיים ועוד כמה רעיונות נחמדים, בואו! טעים כאן

הרשת מוצפת במתכונים לחלות מפוארות, חלות מפתח לפרנסה, חלות של שבת ולחמניות אישיות מהממות. מה שמשדרג את החלות זה הצבעוניות, הצורות והתוספות. אז מה תכינו היום לכבוד שבת? חלה מקושטת, חלת מפתח צבעונית או לחמנייה אישית מדליקה וקלועה בצורה מדליקה? שבת שלום

ג'חנון במשלוחים לשבת בבוקר

אוכל מוכן לשבת – כל המשלוחים

גם יפה וגם אופה.. צילום: שאטרסטוק

חלות צבעוניות
איך הופכים מתכון של חלה יפה, לחלה יפה וצבעונית?
מוסיפים לו "צבע מאכל" טבעי. איזה צבע בא לכם את החלה שלכם? חלה ורודה תקבלו מתוספת של סלק זרחני, חלה ירוקה מתרד, או ירוקים אחרים וחלה כתומה-צהובה מכורכום שמוסיף גם טעם שאנחנו באופן אישי מתים עליו!

ומה תאכלו ליד החלה הצבעונית והיפה שלכם? במעדניית מוצרלה תוכלו לקנות מגוון גבינות מיוחדות, טובות ואיכותיות במשקל: גבינות למריחה עם טעמים שונים של סלמון מעושן, פיסטוקים, נענע, זיתי קלמטה ועוד, או גבינות קשות ישראליות מעולות. יש במעדנייה גם מחלקות של דגים, נקניקים, חמוצים וכל מה שחלה טובה ומוצלחת צריכה לידה כדי להפוך למנה המושלמת.
מעדניית מוצרלה, רמלה

סופ"ש של נחת ופריחה. צילום: שאטרסטוק

חלות מקושטות
עוד טרנד כובש שהופך את החלה למעלפת, סוחטת מחמאות וטעימה עוד יותר הוא טרנד החלות המקושטות. מה הקטע ומה עושים? פשוט בסיום קליעת החלה מניחים כל ירק שאוהבים ורוצים: שברי ערמונים, גבעולי רוזמרין, פלפלים קלויים, עגבניות מיובשות, בטטות צלויות ועוד אין סוף רעיונות, פשוט קולעים את החלה עם קישוט טעים שאוהבים ומכניסים לתנור.

ואם תפסנו אתכם באמצע ההתפחה, בבגדי בית מקומחים, לא נורא! דליקטסים יחסכו לכם את הנסיעה לירקן וישלחו לכם כל ירק שתרצו לקישוט ושדרוג החלה במשלוח ללא דמי משלוח (עם מינימום הזמנה)
דליקטסים, רחובות

יהי רצון שיפתחו כל הטעמים והחושים. צילום: שאטרסטוק

חלת מפתח
עדיין לא אפיתם סגולה לפרנסה? אז זו הברכה: לאחר ההתפחה ורגע לפני שמכניסים לתנור, בוחרים לחלה צורת מפתח, בכל צורה שרק תרצו! מפתי עם לב, או מפתח עגול, מפתח מעוטר עם פיצוחים, גרעיני דלעת וחמנייה או עם שומשום מפוזר מעל. חלת המפתח היא ידועה כתפילה לפרנסה. אז בתיאבון, ולממון!

ומה עושים לאחר הברכה? טובלים את החלה ברוטב של הארוחה: בקציצות, במרק, ברוטב של החריימה וכל רוטב מלא בטעמים טובים. ואם לא בישלתם לא קרה כלום! מארי קייטרינג ישלחו אליכם תבשילים מעולים שבאים בול עם חלה ביתית חמה וטרייה. עם תפריט משתנה מיום ליום, עיקריות קבועות וסלטים.
מארי קייטרינג, טבריה

כל המשלוחים מכל המסעדות