ארכיון כתבות

לכתבות נוספות >

בלי להיכנס לבידוד: טעמים של חו"ל בארץ

כמה בא לנו לטוס, אבל למי יש זמן פנוי לבידוד עכשיו? לפחות נוכל לחלום שאנחנו בחו"ל לערב אחד עם האווירה האיטלקית הרומנטית, או הטעמים העזים והמיוחדים של הודו. אספנו 5 משלוחים בטעמים של אמריקה, אירופה והמזרח הרחוק - לא צריך לארוז מזוודות, רק להתקשר ולהזמין את המנה שלכם

ד"ש מהטיול. באקרי של ירדנה ההודית. צילום: באדיבות המקום

בינינו, כמה פעמים יצא לכם בשנה האחרונה להגיד את המשפט "איך הייתי מת לטוס עכשיו ל..."? אל תענו לנו, אבל תהיו איתנו רגע. לא משנה אם ההמשך הוא איטליה, הודו, תאילנד, ארה"ב או מקסיקו, בכל אחד מהיעדים האהובים האוכל תופס נפח משמעותי מהטיול. מסכימים? אז כל עוד לא תוכלו לחוות חו"ל, לפחות נטעם קצת מהמאכלים האותנטיים האופייניים. תבחרו יעד, תכינו את הסומבררו, או את הצ'ופסטיקס ותזמינו חו"ל אליכם לסלון. הנה 5 האהובים עלינו:

משקשקים בבית: משלוחי קוקטיילים מומלצים

מתוק ומנחם: קינוחים במשלוח חורפי

היעד: איטליה

מה דעתכם על ארוחה חלבית, עם ערימות של פרמז'ן וטעמים רומנטיים ממש כמו ברומא?
דמיינו שאתם מסתובבים ברחובות העיר המהפנטים של רומא, ברקע אורות קטנים ואנשים שמחים, מוזיקה איטלקית שקטה וריחות של מאפים טובים וטעימים.

מסעדת אוליו מציגה תפריט איטלקי משובח שהופך את בחירת המנות לקשה במיוחד. התפריט כולל פוקאצ'ות עם תוספות שונות, קישים מבצק פריך ואיכותי, פסטות עם רטבים מיוחדים כבדים או קלילים, תוספות טובות ומעוררות תיאבון, כריכי שף איטלקיים ואפילו סלטים לאלו ששומרים על תזונה.

להשלמת האווירה: שימו לכם ברקע מוזיקה איטלקית משמחת, פתחו בקבוק יין משובח וערכו את השולחן עם מפה משובצת.
אוליו, יצחק מודעי 2, רחובות 0539347891

מזרח רחוק קרוב. סלט עוף חריף של פטשרי. צילום: באדיבות המקום

היעד: תאילנד

אם גם אתם כמונו, אנשים של קיץ, שמש, שייקים פירותיים במיוחד ואוכל רחוב זול וטעים בטירוף, הצטרפו אלינו לטיול קטן בתאילנד. נכון, לא נוכל להביא עד אליכם את החופים הקסומים של האיים התאילנדיים, אפילו לא נוכח להביא איתנו מזג אוויר קיצי ולוהט, אבל מה שכן, מצאנו לכם מקום עם טעמים בול כמו בתאילנד! תראו את הצד החיובי: לא תצטרכו להיכנס לבידוד לאחר הארוחה.

פטשרי אוכל תאילנדי אותנטי, מציעים תפריט בניחוחות חמוץ מתוק וחריף, עם מנות תאילנדיות אסליות וקינוחים שיעשו לכם חשק להחליף לבגד ים ולקפוץ לבריכה.
כמו בכל תפריט תאילנדי, גם כאן תמצאו את הפאד-תאי המוכר והאהוב, או אורז מטוגן. אבל לא רק, גם מרק בטעמי חלב קוקוס, או מרק חמצמץ עם דגים וקינוח אותנטי במיוחד: אורז עם מנגו וחלב קוקוס.

להשלמת האווירה: חתכו לכם אננס טרי וערכו את השולחן עם צ'ופסטיקס.
פטשרי אוכל תאילנדי אותנטי, חיפה 0532419135

בשר ברוטב של ירדנה הודית. צילום: באדיבות המקום

היעד: הודו

כל מה שבא לנו זה להתנתק מהעולם, לקחת רגע של נחת ושקט, לאבד לשבועיים את מושג הזמן ולנקות את הראש מהכול. אין כמו הודו למטרות האלו. הודו היא היעד המושלם לאנשים שאוהבים לקחת את הטיול באיזי, היא גם היעד המושלם למי שמעריך אוכל טוב עם טעמי תבלין חזקים, קארי והמון חריף.

ירדנה ההודית, מציגה תפריט שרק מי שהיה בהודו יוכל לפרש את שמות המנות. כל ביס שלח אותנו היישר לקאסול עם טעמים מוכרים, טובים וחזקים כמו שההודים אוהבים וניחוחות תבלין משובחים.
בתפריט יש גם מאכלים מעולים לטבעוניים שבינינו.

להשלמת האווירה: זרקו עליכם שרוואל נעים, פנו את שולחן הקפה של הסלון ופזרו כריות על השטיח כך שתוכלו לשבת עליהן בנוח. כמעט כמו הדבר האמיתי.
ירדנה ההודית, הדדי ציון 21, בת ים. 0539417025

מביאים את השחיתות הביתה. קינג ג'ורג', ירושלים. צילום: באדיבות המקום

היעד: ארה"ב

אנשי העולם הגדול, הנה הטיול שלכם מגיע. אם היעד שבא לכם בול כולל ביקור אצל הדוד סם, שופינג חוצה יבשת ואוכל מטוגן, בשרי, שתמיד מגיע עם קורנישון וקטשופ בצד – הנה הארוחה שלכם.

עם מסעדת קינג ג'ורג' תוכלו לטעום אמריקה מבלי להתאפס על הג'ט לג של אחרי. ומה בתפריט? כל מה שאמריקאי, מושחת וטעים (בסניף ירושלים גם בגרסה הכשרה): קריספי כדורי פירה, פוטטו פרייז, המבורגר משובח, פיש אנד צ'יפס, כנפיים והרשימה עוד ארוכה.

להשלמת האווירה: מזגו לכם כוס קולה גדולה, הוציאו את מצעד הרטבים שבדלת המקרר והכינו מגבונים ומפיות כי כאן אוכלים עם הידיים!
קינג ג'ורג', שד' יצחק רבין 10, ירושלים 0539366794

היעד: מקסיקו

אם ניסע קצת דרומה (גם בארץ וגם ביבשת הגדולה) נגיע למקסיקו התוססת והצבעונית, או לטורטילוקו בבאר שבע.

האחראיים על האווירה הטובה במקסיקו הם החופים, האוכלוסייה השמחה והצבעוניות בכל פינה. האחראיים על הטעמים המשובחים הם בצק דק מקמח תירס, עגבניות, אבוקדו ופריחולס. מה צריך יותר מזה? בטורטליקו תוכלו לבחור את המנה שלכם בג'בטה, בטורטיה, או בתוך טאקו עם סלסה וגוואקמולי בצד.

להשלמה האווירה: הכינו את הסומבררו ואל תשכחו להזמין לקינוח את הצ'ורוס הנפלאים שלהם.
טורטילוקו, אליעזר שמואלי 1, באר שבע 0539376225

כל המשלוחים מכל המסעדות