ארכיון כתבות

לכתבות נוספות >

פיתה בסטה: מזמינים משלוח ולא מתפשרים על כלום

עם קופסה מיוחדת לפיתה במשלוח, כמות מדויקת של רטבים ותפריט משלוחים עשיר ומפנק – רשת פיתה בסטה ממנפת את הקורונה לחוויה מקסימלית במינימום מאמץ. מבחן הפיתה עבר בהצלחה

אם היינו צריכים לסכם את שנת 2020 (שלצערנו עדיין מסרבת להיגמר, כן?) כנראה שהדבר הכי בטוח בה היו ועדיין משלוחי האוכל. בין ימים של סגר מוחלט להגבלות על מסעדות ועם יותר מידי חופש לכל המשפחה כולנו הכרנו והתמכרנו לאוכל הטרי והמפנק שמגיע אלינו מהעולם החיצון ללא מאמץ ובלי להתפשר על רמה גבוהה.

פיתה בסטה פיתה עם בשר עם פיתה עם סלטים. פיתה בסטה. צילום: עידן גור

הקורונה אילצה לא מעט מסעדות ובתי עסק לפתח, לחדש ולשמן את מערך המשלוחים שלהם ולהתאים את עצמם למציאות חדשה, מציאות שבה אנחנו נמצאים הרבה יותר בבית. יש שיגידו בעל כורחנו, ויש שדווקא יגידו תודה לאל. כך או כך, המסעדות ואנחנו עברנו להיכרות וירטואלית בעיקר דרך הטלפון והשליח שבדרך.

פיתה בסטה – להזמנת משלוח עד הבית

כל הדרך של הפיתה עד הבית

האם יש משהו ישראלי יותר מפיתה? אנחנו לא בטוחים. פיתה היא עולם ומלואו. היא רכה, היא נעימה, היא מכילה, אפילו אייל שני עשה עליה קריירה (כבודה של העגבנייה במקומה יונח) אבל המבחן האמיתי של הפיתה היא יכולת הקיבול שלה ואיך לומר, היינו מאוד סקפטיים בכל הנוגע לפיתה במשלוח. ובכן, האם אתם מוכנים להתפעל ולהתפעם מפיתה חמה, טרייה והכי חשוב – שלמה, במשלוח? הכירו את רשת פיתה בסטה. 

ואחרי כל ההקדמה הארוכה והפואטית הזאת, השאלה הראשונה שהיינו חייבים לשאול את עדן נצר, הבעלים הגאה של סניפי פיתה בסטה ברחבי הארץ (עם סניפים בהרצליה, אשדוד ותל אביב) היא "איך אפשר לארוז פיתה למשלוח ולדעת שהיא תגיע ליעדה בצורה הטובה ביותר"? ובכן, נצר ענה ללא היסוס.

פיתה בסטה, שד' אבא אבן 12, הרצליה. 0538674858

פיתה בסטה קופסה מיוחדת למשלוחים. פיתה בסטה. צילום: עדן נצר

מארז פיתה V.I.P

"בשביל לשמור את הפיתה בדיוק, אבל בדיוק באופן שבו הכנו אותה במסעדה, ייצרנו קופסה מיוחדת, במידותיה המדויקות של הפיתה, על מנת למנוע תזוזות בדרך, וכדי לשמור על הטמפרטורה הנכונה והפרזנטציה עד כמה שאפשר" מסביר נצר. 

"הטבחים שלנו מוכשרים ומנוסים בבניית המנה ואופן הכנסת המרכיבים לתוך הפיתה באופן מדויק ומושלם. זה אומר שאם ללקוחות שיושבים אצלנו אנחנו מכניסים כמות מסוימת של רטבים לפיתה, במשלוח אנחנו נכניס כמות קטנה יותר, על מנת לתת את הטעמים המיוחדים שלנו. את שאר הכמות נכניס לקופסאות קטנות, בהם יוכלו להשתמש הסועדים הביתיים כל אחד לפי טעמו האישי". נצר מתגאה ומספר שאופן הכנת מנות המשלוח הינו מחושב ביותר, בדיוק כמו במשוואה מתמטית והתוצאה? "פגז". 

פיתה בסטה, הבנאים 1, אשדוד. 0539369495 

עומדים בדרישות כמו מכונה משומנת

רשת פיתה בסטה שהוקמה בשנת 2017 בנתה מערך משלוחים משומן עוד לפני שהעולם ידע מה זה קורונה, אבל אין ספק שבעקבות המגיפה העולמית, הם הפכו למצטייני משלוחים אמיתיים. "מאז הקורונה חלה עלייה משמעותית מאין כמותה במשלוחים, וגם התגובות מדהימות. היו לנו חששות, פחדנו שלא נוכל לייצר בדיוק את מה שאנחנו מכוונים אליו בכמויות כאלה, אבל אנחנו עומדים בזה כמו מכונה משומנת היטב והתגובות פשוט מצוינות. זה מחזק אותנו, זה הכוח שלנו להמשיך לדייק כל פיתה ופיתה בשביל הסועדים שיושבים אצלנו, ובשביל אלה שיושבים בסלון". 

נצר חותם על כל מנת פיתה שהוא מציע בתפריטים השונים ברחבי הארץ ואומר בפה מלא, כל מנות הפיתה מומלצות למשלוחים, כולן מגיעות בצורה אופטימלית ומאפשרות לסועדים לקבל את החוויה אליה התכוון המשורר.

פיתה בסטה, אלוף קלמן מגן 3, תל אביב. 0539417524

 פיתה בסטהגם הטחינה באה במשלוח. פיתה בסטה. צילום: עידן גור

מה מזמינים בפיתה בסטה?

עשינו לכם חשק לפיתה? בואו נעלה ברמה. בין המנות שתוכלו למצוא בתפריט המשלוחים של רשת פיתה בסטה - פיתת מרגז עין עם מרגז פיקנטי, ביצת עין שמתפוצצת וקרם לימון פרשי (35 ש''ח), פיתה עם אסאדו 8, אסאדו שבושל 8 שעות במרינדה סודית (39 ש''ח), פיתת פרגית שנחה לילה שלם במרינדת עשבי תיבול מהגינה (36 ש''ח), פיתת סטייק אנד אגז (45 ש''ח) פיתת תסביך צמחונית עם חציל קריספי, ביצה קשה וקרם לימון עדין (25 ש''ח), פיתת בוריקה לא פחות ולא יותר (25 ש''ח), פיתת שניצל עגבניה (28 ש''ח).

לעוקבים המסורים של בלוגרית האוכל המושחתת בארץ שהולכים אחריה באש ובמים – תוכלו להזמין את פיתת 'דניאל עמית' עם שניצל קריספי בתוספת ביצת עין, חציל לוהט ועוד מלא דברים טובים (50 ש''ח). כמובן שלכל פיתה תוכלו להוסיף צ'יפס בטטה, פוטטו טוסקנה, סיגר ממולא כבד ובוריקה.

אל תקומו מהספה

אז בפעם הבאה שאתם יושבים בבית, מתים לאכול איזו פיתה עסיסית אבל אין לכם באמת כוח לזוז מהספה, אנחנו מציעים לכם להיזכר בקופסת הפיתות המיוחדת שיוצרה עבור הפלא הזה, שנקרא פיתה בסטה, ולהזמין ארוחה מושחתת, מרפדת, מושקעת ואיכותית, עם קורונה, או בלעדיה. לחיי הפיתה!

כל המשלוחים מכל המסעדות