חיפאים נלחמים בקורונה עם תוספת של ויטמין B12 – במשלוח כמובן.

נתחים מעושנים לפי משקל, שווארמה בחמגשית, כריכי בשר דרום-אמריקאיים ואפילו מנות שף מושקעות: מגוון המסעדות בחיפה והסביבה לא מוכנות להיכנע לנגיף הידוע לשמצה ומשיבות לו לפחות מנה אחת אפיים במשלוח עד הבית

מאת: עודד פשטצקי, 26-04-2020

עדיין אסור לצאת מהבית אלא אם למטרה מוגדרת, אבל זה לא אומר שיש סיבה לוותר על בשר משובח. חיפאים הכתבה הזו מוקדשת לכם. היא כוללת מספר מסעדות מובילות שישמחו לספק את תאוותכם לאדום-אדום הזה, עם מנות איכותיות שהותאמו במיוחד למשלוחים.   

שיש קבאב שיפודי העיר – חיפה

ואם בשווארמה עסיקנן, מחובתנו להזכיר גם את מסעדת שיפודי העיר החיפאית, שלרגל המצב החליטה להוריד מחירים וכן לאפשר ללקוחותיה להשאיר טיפ לשליח באשראי. בנוסף לשווארמה מצוינת ושיפודים מעולים, מציעים בשיפודי העיר גם תבשילים נהדרים כמו מקלובה עם בשר כבש בתוספת אורז (55 שקלים), מנסף בשר עוף עם אורז (55 שקלים) ומבחר ממולאים (55 שקלים). כל זה מבלי להזכיר את המבורגר הטלה המפורסם (49 שקלים) ואת החומוס המענג עם בשר העגל (49 שקלים).

שיש קבאב שיפודי העיר, שדרות המגינים 28, חיפה. 053-9371222

צ'יוויטו – חיפה

גם במסעדת כריכי הבשר הדרום-אמריקאית הנושקת לנמל חיפה, מציעים לרגל המצב שירות משלוחים חדש. בזכות היוזמה המבורכת, הסועדים המכורים יוכלו ליהנות מהכריכים המופלאים של צ'יוויטו גם כשהם מסוגרים בין ארבעה קירות. התפריט של צ'יוויטו כולל מנות מושחתות כמו סרוונטס (כריך נתחי אנטרקוט עם גבינה שוויצרית, אננס מקורמל, חסה, עגבניות ורוטב שום - 70 שקלים), קובנו (טוסט חזה הודו בגריל, שנקין הודו, אווז מעושן, גבינה שוויצרית, רוטב שום, חרדל דיג'ון, חמאה ומלפפון חמוץ - 60 שקלים) וצ'וריפן דוג (נקניקיות צ'וריסוס ביתיות ורוטב צ'ימיצ'ורי מסורתי - 45 שקלים).

מיטיבי הלסת מוזמנים לערוך היכרות אינטימית עם הכריך הלוהט, שצפוי להעלות להם את חום הגוף במעלה או שתיים, הנקרא סמבה אלגרה. הכריך הייחודי, ששמו יצא למרחוק, כולל נתחי אנטריקוט, צ'וריסו עגל, בייקון טלה, גבינה שוויצרית נמסה, פלפל קלוי, בצל סגול, פלפל חלפניו, עגבניות טריות וחסה ברוטב חרדל-דבש ושום (מוגש בתוספת צ'יפס – 100 שקלים).

בנוסף לכריכים מגישים בצ'יוויטו גם סלטים מושקעים, מנות נישנושים וצ'ורוס בעבודת יד בליווי ריבת חלב צ'יליאנית אמיתית (יחידה אחת – 6 שקלים, 6 יחידות – 30 שקלים).

צ'יוויטו, שער פלמר 2, חיפה. 053-9348718

ליבירה – חיפה

פחות או יותר מהיום שבו מסעדת ליבירה החיפאית באה לעולם, התחננו הסועדים הנלהבים שתפעיל שירות משלוחים. שירות המשלוחים החדש, הוא ההוכחה הניצחת לכך שאין רע בלי טוב. בנוסף למנות הדגל של המסעדה וביניהן קורדון בלו (חזה עוף מטוגן במילוי אמנטל ושינקן, תפו"א "מפונצ'ר" וחמאת מרווה – 68 שקלים) וכריך ליבירה (כתף צלויה בבירה ורוטב ברביקיו, ירקות טריים, חמוצים, חרדל דיג'ון ומיונז – 52 שקלים), ניתן להזמין במשלוח גם את הקינוחים המשובחים של השף רועי אברהם ובכלל זה את עוגת הפאדג' (34 שקלים) ואת הבסבוסה האיטלקית (עם הדרים, צנוברים ויוגורט עיזים – 28 שקלים).

לפני שתשאלו, נעדכן שניתן להזמין במשלוח גם את הבירות של ליבירה בבקבוקים ממותגים של שליש ליטר (חיטה, IPA, דאבל פילס, סטאוט מעושן – 12 שקלים, אייל בלגי – 14 שקלים ושישיית בקבוקים בתפזורת – 68 שקלים).

ליבירה, הנמל 26, חיפה. 053-9380940

חומוס ברדיצ'ב – חיפה

חומוס ברדיצ'ב, מהמקומות היותר פופולאריים בחיפה, נכנע ללחצים בשעה טובה ומוצלחת והשיק תפריט חגיגי לכבוד חג הפסח. התפריט הכשר כולל בין השאר סלמון טרי צלוי במרינדת הדרים ורוזמרין (200 גרם – 34 שקלים), גפילטעפיש (4 יח' + חזרת ביתית – 29 שקלים), כבד קצוץ (280 גרם - 28 שקלים) וצלי בקר עם יין ופטריות (200 גרם נטו בשר – 40 שקלים). כמו כן עד לכניסת החג, משלוחי החומוס ימשיכו כרגיל (במהלך החג, חומוס ברדיצ'ב יוצא לחופשה).  

חומוס ברדיצ'ב, וודג'ווד 1, חיפה. 053-7933665

הנמל 24 – חיפה

את המסע הצפוני שלנו בחרנו לסיים במסעדה שהפתיעה אותנו יותר מכולן. אחרי הכל, מדובר במסעדת שף וכידוע מנות שף ומשלוחים הם שני עולמות נפרדים. אך בעקבות הביקוש השף היצירתי רן ראש החליט להרים את הכפפה ויצר ליין חדש של ארוחות משפחתיות. תפריט המשלוחים כולל מנות כמו נתחי פרגית וערמונים ברוטב שמנת וציר בקר (60 שקלים ל-200 גרם), טורטליני זנב שור ברוטב שמנת וציר בקר מצומצם (50 שקלים), אסקלופ כתף טלה בשום ורוזמרין (60 שקלים ל-200 גרם) והמבורגר פילה בקר בלחמנייה (זוג קציצות במשקל כולל של 400 גרם, בתוספת צ'יפס – 60 שקלים).

ונסיים בחדשות טובות במיוחד – לכבוד חג החירות, מציעים במסעדת הנמל 24 תפריט משלוחים מיוחד, מוקפד וכשר לפסח!

הנמל 24, הנמל 24, חיפה. 053-9442262

שווארמה נטו – קריית מוצקין

מקום נוסף שעושה משלוחים כשרים גם במהלך חג הפסח, הוא דוכן השווארמה המוצקינאי שעונה לשם המתבקש, שווארמה נטו. בשווארמה נטו מגישים שווארמה משובחת בפיתה, בלאפה או בחמגשית, לצד מבחר תוספות לבחירה כמו חצילים מטוגנים, סלט טורקי, לימונים כבושים ופלפלים מטוגנים. מנת שווארמה בפיתה עולה 32 שקלים (פיתה מחיטה מלאה - תוספת של שלושה שקלים, שווארמה בחצי פיתה - 20 שקלים), שווארמה בלאפה עולה 37 שקלים ואילו שווארמה בחמגשית עולה 45 שקלים בלבד.

בנוסף ניתן להזמין גם חמגשית משפחתית עם סלטים ב-120 שקלים וכן תוספת צ'יפס (צ'יפס קטן – 10 שקלים, צ'יפס גדול – 25 שקלים).  

שווארמה נטו, שדרות ויצמן 11, קריית מוצקין. 053-8095349

המייסדים 16 – זכרון יעקב

במסעדת המייסדים 16 שבזכרון יעקב, מגישים בני הזוג אלון וסיגל פינגולד, אוכל ישראלי ים-תיכוני המגיח מהמטבח הפתוח של המקום. עם סגירת המסעדה לקבלת קהל, בחרו קברניטי המקום לפנק את הסועדים המכורים עם שירות משלוחים חדש, הכולל חלק ממנות הדגל של המסעדה. בין השאר כולל תפריט המשלוחים של המייסדים 16, מבחר מנות המבורגר כמו המבורגר דרום אמריקאי 360 גרם עם צ'יפס בטטה או טבעות בצל (78 שקלים), סטייק קצבים עם תוספת צ'יפס או סלט (115 שקלים) ומיקס נקניקיות (52 שקלים).

בנוסף כולל התפריט שפע של תוספות כמו סלט עוף (58 שקלים), סלט קצוץ (קטן – 18 שקלים, גדול – 36 שקלים) וצ'יפס בטטה (קטן – 15 שקלים, גדול – 30 שקלים). יש לציין כי המייסדים 16 היא מסעדה כשרה אך במהלך חג הפסח, המסעדה תהיה סגורה.

ההמבורגר של המייסדים. צילום: גלעד הר-שלג

המייסדים 16, המייסדים 16, זכרון יעקב. 053-7104082

שירת הבשר – כנרת – קבוצה  

בימים כתיקונם שירת הבשר שבקבוצת כנרת, היא המקום שאליו מתנקזים קרניבורי האזור כדי ליהנות מסעודת מלכים כשרה המורכבת מנתחים המגיעים היישר מהמעשנה העצומה של שירה ואלעד קורנפיין. בימי שישי מגישים בני הזוג חלות אישיות עם מבחר נתחים מעושנים ואת הארוחות השונות מלווים הקינוחים המופלאים של שירה, הקונדיטורית המוכשרת. בשל משבר הקורונה, מסורת הארוחות של שירת הבשר נגדעה באיבה (עד להודעה חדשה כמובן) אך החדשות הטובות הן שמשפחת קורנפיין יצאה ביוזמה חדשה: שירות משלוחים המציע נתחים מובחרים מהמעשנה ובנוסף נתחים טריים מוכנים לצלייה.

בין השאר כולל תפריט המשלוחים החדש נתחים מעושנים כמו בריסקיט, אסדו ושוק טלה (120 שקלים לק"ג) ונתחים טריים כמו כבד אווז (220 שקלים לק"ג), חזה אווז (100 שקלים לק"ג) ואנטריקוט שעובר תהליך יישון מוקפד במקום (140 לק"ג). חשוב לציין כי שירות המשלוחים ימשיך לפעל גם במהלך חג הפסח וכי כל הבשרים כשרים לפסח כמובן.

שירת הבשר, כנרת – קבוצה. 053-9349378