ארכיון כתבות

לכתבות נוספות >

חומוס, צ'יפס, סלט - משלוח! שווארמה עד הבית

מהלאפות הייחודיות של הלבנטיני לסלט השווארמה של פינת הצלע – קבלו שש מסעדות עם מנות שווארמה מנצחות, שלא מפחדות ממשלוחים

בדומה למאכל הלאומי, גם השווארמה מעוררת רגשות עזים בקרב הישראלים. יתכן אמנם שבדרך כלל הוויכוחים שנסובים סביב "הפלאפל הטוב ביותר", יהיו ממושכים וסוערים יותר. עם זאת, זה רק בגלל שאחרי לאפה ראויה לשמה, לאף אחד אין יותר מדי אנרגיה או מצב רוח לוויכוחים. גם ברשימה המפוארת שהרכבנו עבורכם כאן, אין לנו שום כוונה לעורר ויכוחים מיותרים. בסך הכול רצינו להכיר לכם כמה מקומות שמספקים שווארמה מצוינת, שמגיעה נהדר אפילו במשלוח.  

הלבנטיני – תל אביב

כבר ארבע שנים שבמסעדת הלבנטיני מציעים חומוס משובח, סביח נהדר וסינייה אגדית בפיתה. אבל עם כל הכבוד לשאר הכוכבים של התפריט, מבחינתנו הכוכב האמיתי הוא שיפוד השווארמה האימתני. את שווארמת ההודו המושקעת של הלבנטיני ניתן להזמין בפיתה (33 שקלים) או בלאפה (39 שקלים) כשהן את הפיתות והן את הלאפות, אופים במקום בטאבון אבן.

בנוסף אפשר להזמין את השווארמה של הלבנטיני בחמגשית (53 שקלים) ואפילו בקופסה שמתאימה לחובבי הערבוב הנמנעים מגלוטן (שווארמה בוקס עם פחמימה וסלט -42 שקלים). אם אתם רוצים ליהנות מכל העולמות, נמליץ לכם להזמין חומוס שווארמה (48 שקלים). חשוב רק לזכור לפנות מראש כמה שעות טובות לשנ"צ כהלכתה.  

הלבנטיני, בן יהודה 170, תל אביב. 053-7103705

נימר מלך השווארמה – חיפה

את השווארמייה החיפאית המפורסמת הקים נימר עטייה אי אז בשנות ה-80 העליזות. אינספור שיפודים הורכבו על המתקן המסתובב שלא נח לרגע לאורך השנים ואילו היום המקום מנוהל על ידי שרבל, בנו של נימר. את השווארמה של נימר מלך השווארמה עדיין מכינים מדי בוקר מבשר עגל טרי בתוספת שומן כבש לפי המתכון המקורי. כמו כן גם היום, בדיוק כמו לפני שלושים ומשהו שנה, התפריט של מלך השווארמה כולל ארבע מנות בלבד: שווארמה, פלאפל, חומוס וקובה.

את השווארמה ניתן להזמין במשלוח בפיתה (חצי מנה – 20 שקלים, מנה – 34 שקלים), בלאפה (40 שקלים) או במגשית לצד צ'יפס, סלטים ופיתות (יחיד – 45 שקלים, זוגי – 80 שקלים, טריפל – 100 שקלים, מגשית לחמישה סועדים – 120 שקלים).   

נימר מלך השווארמה, דרך יפו 44, חיפה. 053-9431114

אשכרה – אילת

בקיץ של 2012 פתח השף והמסעדן יואב פיטוסי את מסעדה אשכרה, בחלל שבו פעלה לפניה מסעדת "גלרי קפה" הזכורה לטוב. כמעט עשור חלף מאז ולמרות הזמן שחלף, אשכרה אשכרה לא מגלה סימני עייפות. רבים מתושבי העיר נוהגים להזמין באופן קבוע קייטרינג לארוחות השבת, השיפודים האיכותיים מושכים בימים כתיקונם מדי צוהריים קהל רב ובימים טרופים אלה, השליחים האילתיים נוסעים ללא הפסקה הלוך ושוב מהמסעדה לבתי הלקוחות, עם שקיות עמוסות בכל טוב.

את השווארמה של אשכרה אפשר להזמין בפיתה (30 שקלים), בבאגט (40 שקלים), בלאפה (45 שקלים) או בחמגשית (55 שקלים) ואם מתחשק לגוון, תמיד אפשר להזמין גם מנה של קבבוני טלה עם צנוברים (עם צ'יפס ושתייה - 52 שקלים), קוסקוס טריפוליטאי (עם צ'יפס ושתייה – 35 שקלים) או סטייק אנטריקוט 400 גרם (עם צ'יפס ושתייה – 105 שקלים). 

אשכרה, המלאכה 18, אילת. 053-9429365

פלאפל שווארמה הכרם – באר שבע

בדומה לכל המקומות שהוזכרו עד כה, גם בפלאפל שווארמה הכרם הבאר שבעית, מגישים שווארמה מצוינת שנראית נהדר גם אחרי שהיא מבלה דקות ארוכות בתא המטען של קטנוע חבוט. כמו כן גם בפלאפל שווארמה הכרם ניתן להזמין שווארמה בפיתה (37 שקלים), באגט (39 שקלים), לאפה (39 שקלים) וחמגשית (65 שקלים). המיוחד הוא שבנוסף לכל אלה, ישנה אפשרות להזמין גם שווארמה בטורטייה (רגיל – 39 שקלים, כפול – 49 שקלים, טריפל – 65 שקלים). מלבד זאת בפלאפל שווארמה הכרם מציעים גם שיפודים מצוינים, מנות כמו סביח, שקשוקה וחביתת ירק ומובן שגם פלאפל נהדר.  

השווארמה של הכרם. צילום: אריאל גמון

פלאפל שווארמה הכרם, הע"ל 30/9, באר שבע. 053-9431035

צארום – הרצליה

מסעדת צארום, מהוותיקות במסעדות הרצליה, באה לעולם ב-1974. היא הוקמה על ידי יחיאל ושושנה צארום, ב-1989 עברו המושכות לבנם אשר ואילו היום עוזרים במלאכה בני הדור השלישי: התאומים עומר חי ועידן חיים. בעשורים שחלפו מאז שנפתחה המסעדה המשפחתית, הצליחה לצבור מוניטין ללא רבב, בין השאר בזכות המאכלים התימניים המסורתיים, הלאפות והפיתות המיוצרות במקום והשיפודים המתובלים בעוז.

בנוסף שמה של המסעדה המקסימה יצא למרחוק בזכות שיפוד השווארמה היפיפה שלה, שפשוט תענוג לבהות בו מסתובב בזמן הארוחה. כיוון שכיום המסעדה פתוחה למשלוחים בלבד, ניתן רק לדמיין את המחזה המרהיב אגב חיסול ממוקד של מנת שווארמה בלאפה (40 שקלים), פיתה (35 שקלים) או חמגשית (עם 2 תוספות – 65 שקלים).

השווארמה של צארום, תמונה אחת אומרת הכל! צילום: באדיבות המקום

צארום, ברל כצנלסון 25, הרצליה. 053-8093101

פינת הצלע – חולון

את מסע השווארמיות שלנו נסיים בחולון וליתר דיוק במסעדת פינת הצלע, שחגגה לא מזמן 13 שנים להיווסדה. בתפריט של פינת הצלע תמצאו שפע רב של מאכלים בוכריים, מגוון עצום של שיפודים ושני סוגים של שווארמה: הודו ועגל. מלבד האפשרויות המוכרות של שווארמה בפיתה (38 שקלים), בבגט (45 שקלים) וחמגשית (קטן – 65 שקלים, גדול – 110 שקלים), ישנה אפשרות להזמין גם מיני שווארמה בפיתה (26 שקלים) ואפילו סלט שווארמה טעים ומרענן (חסה, עגבנייה, מלפפון וגזר – 42 שקלים).  

 מושלמת גם במשלוח. השווארמה של פינת הצלע. צילום: באדיבות המקום.

פינת הצלע, שדרות ירושלים 168, חולון. 053-9383328