רוסו מטבח איטלקי ROSSO - משלוחים

בצק פריך אפוי בטאבון מוברש בשמן זית ושום קונפי בליווי 3 מטבלי הבית

3 סוגי פטריות טריות על קרם תירס עדין, תרד ופרמז'ן

אורז אורבוריו במרקם קטיפתי מבושל בציר ירקות עם פטריות ופרמז'ן

קרפצ'יו חציל עם שום קונפי, צ'ילי חריף, נגיעות קרם ריקוטה ובלסמי

בצק פריך מוברש בשמן שום ועשבי תיבול ושום קונפי.

פרחי כרובית מוקרמת בטאבון עם שמנת קרם פטריות טריות מוצרלה ופרמזן

תפו״א אדמה מדורה מוקרם בטאבון שמנת פטריות טריות מוצרלה ופרמזן

בצק מחמצת פריך ממולא במערב גבינות פטה וריקוטה תרד ומוצרלה

משתנה בכל יום בהתאם לעונה

מאפה בצק פתוח במילוי גבינת פטה ומוצרלה עלי זעתר טריים וחלמון.

כדורי ריזוטו כריספים, גבינת פרמז'ן ומוצרלה, רוטב עגבניות, בנגיות של קרם ריקוטה

ריבת עגבניות, עלי בזיליקום, מוצרלה ופרמז'ן

קרם פטריות עשיר עם מגוון פטריות טריות וגבינת מוצרלה

קרם תירס מצפון איטליה עם 3 סוגי פטריות טריות, מוצרלה ופרמז'ן

קלחי תירס, בולגרית, צילי חריף ושום קונפי

ריבת עגבניות, מוצרלה, פלפלים חריפים אש

דגל איטליה ב3 טעמים משגעים: עגבניות, גבינת ריקוטה, תרד חלוט

קרם בשמל ו4 סוגי גבינות: מוצרלה, רוקפור, עזים ופטה

רוטב שמנת, תפו"א צלוי בטאבון בצל סגול צלוי בטאבון, שום קונפי ,בולגרית ובצל ירוק  

על בסיס שמנת פסטו בולגרית ברוקולי ומוצרלה

רוטב עגבניות עלי בזיליקום טריים פרמזן וגבינת פרסקה.

על בסיס רוטב רוזה, גבינה עיזים, ארטישוק אלרומנה שום קונפי ומוצרלה

על בסיס רוטב שמנת ופטריות

על בסיס רוטב עגבניות ושמן זית עלי רוקט טריים בצל סגול מיקס עגבניות שרי גבינת בוראטה ברוטב בלסמי

ריבת עגבניות, עלי בזיליקום, מוצרלה ופרמז'ן

קרם פטריות עשיר עם מגוון פטריות טריות וגבינת מוצרלה

קרם תירס מצפון איטליה עם 3 סוגי פטריות טריות, מוצרלה ופרמז'ן

קלחי תירס, בולגרית, צילי חריף ושום קונפי

ריבת עגבניות, מוצרלה, פלפלים חריפים אש

דגל איטליה ב3 טעמים משגעים: עגבניות, גבינת ריקוטה, תרד חלוט

קרם בשמל ו4 סוגי גבינות: מוצרלה, רוקפור, עזים ופטה

רוטב שמנת, תפו"א צלוי בטאבון בצל סגול צלוי בטאבון, שום קונפי ,בולגרית ובצל ירוק  

על בסיס שמנת פסטו בולגרית ברוקולי ומוצרלה

רוטב עגבניות עלי בזיליקום טריים פרמזן וגבינת פרסקה.

על בסיס רוטב רוזה, גבינה עיזים, ארטישוק אלרומנה שום קונפי ומוצרלה

על בסיס רוטב שמנת ופטריות

רוטב עגבניות שבושל בקפידה עם שום עלי בזיליקום גבינת פרסקה חציל ועלי אורגנו טריים

רוטב עגבניות שבושל בקפידה עם שום ועלי בזיליקום

מיקס עגבניות שרי צבעוני על מצע עלי רוקט, בצל סגול ומעל כדור בוראטה מתפוצץ במילוי גבינת שמנת וקרם בלסמי

תערובת חסות, בצל סגול וירוק, קרוטונים מהטאבון, פרמז'ן ומלא רוטב קיסר חלומי

חסה, מלפפונים, עגבניות, בצל סגול, צנונית, זיתי קלמטה, מלווה בקרם גבינות, פטה וריקוטה

רצועות קולורבי, מלפפונים, עגבניות שרי, רוקט, בצל סגול, בצל ירוק, מעל גבינת פטה ושקדים קלויים

חסה, מלפפון, עגבניות, בצל סגול, בצל ירוק, צנונית, ארטישוק, אלרומנה, שקדים קלויים וקרעי גבינה

מלפפון, עגבניות שרי, בצל סגול, חסה, צנוניות, פטריות מוקפצות וחלומי מוקפץ ברוטב ויניגרט בזיליקום

ספגטי ברוטב עגבניות קלאסי, עגבניות שרי ובזיליקום טרי

פסטה שחורה ברוטב שמנת עם פטריות שמפיניון טריות, שמן כמהין, אגוז מוסקט, פלפל שחור ופרמז'ן
*ניתן להחליף לפסטה לבנה

פסטה אותנטית ברוטב שום ועשבי תיבול

עגבניות שרי אדומות, צלפים, שום קונפי, זיתי קלמטה, עשבי תיבול מטוגנים, אנשובי ברוטב נפוליטני אדום

פסטה חריפה אש ברוטב נפוליטני, פלפל אדום חריף צ'ילי גרוס, שום קונפי ופרמז'ן

פטוצ'יני ברוטב חמאה יין לבן קרם פטריות טריות, 3 סוגים של פטריות שמן כמהין ופרמז'ן.

גלילי פסטה ממולאים בגבינה ותרד 

קוביות סלמון מוקפצות עם ברוקולי שרי צרוב שום קונפי בצל ירוק ברוטב חמאה ציר ירקות ופרמזן.

סטייק סלמון טרי שנצרב בטאבון עם חמאה מגיע עם תוספת ריזוטו

עגבניות שרי צלויות, זיתי קלמטה, שום קונפי, עשבי תיבול עם נגיעות פסטו וקרם ריקוטה

רביולי בטטה ברוטב שמנת תרד עם ערמונים

רביולי במילוי גבינת בוראטה ברוטב חמצמץ על בסיס חמאה ציר ירקות שום קונפי לימון ארטישוק אל רומנה בצל ירוק וגבינה בולגרית